ریزش قیمت گوشت با افزایش حجم واردات

براساس اعلام مرکز آمار از کشتار دام در کشتارگاه های رسمی کشور، میزان عرضه گوشت در شهریور امسال نسبت به مردادماه ۴ درصد کاهش داشته است. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور امسال نسبت با مدت مشابه سال قبل نشان‌دهنده کاهش ۳۲ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در شهریور امسال نسبت به سال قبل برای گوسفند و بره ۴۳ درصد، برای بز و بزغاله ۱۳ درصد، برای گاو و گوساله ۲۵ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۳۵ درصد کاهش، و برای شتر و بچه‌شتر ۷۸ درصد افزایش داشته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این پایان ماجرا نیست طی ماه های اخیر قیمت گوشت قرمز به دلایل متعدد همچون کشتار بی رویه دام های مولد، قاچاق دام و ... روند صعودی به خود گرفته بود که مسئولان وزارت جهاد در راستای تنظیم بازار اقدام به واردات گوشت گرم گوسفندی و گوساله و دام زنده و کشتار در کشتارگاه های مرزی کردند.

آمارها حاکی از آن است که در شرایط کنونی واردات گوشت گوسفندی از کشور‌های استرالیا، رومانی، روسیه، ارمنستان، گرجستان، قزاقستان و کنیا و گوساله از برزیل، اروپای شرقی و روسیه در حال انجام است و همواره معاونت بازرگانی وزارت جهاد در کنار حمایت از تولید داخل به دنبال واردات تا رسیدن قیمت به محدوده های ۳۱۰ تا ۳۶۰ هزارتومان است.

 واردات گوشت تا رسیدن بازار به تعادل ادامه دارد

در همین رابطه  علیرضا پیمان پاک قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: روزانه ۱۷۰ تا ۱۸۰ تن گوشت گرم گوسفندی و ۸۰ تا ۹۰ تن گوساله با نرخ مصوب در فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار عرضه می شود. واردات گوشت گرم گوسفندی و گوساله تا رسیدن بازار به تعادل ادامه دارد.

قائم مقام وزیر جهاد قیمت هر کیلو گوشت گرم فله ای در میدان بهمن را ۲۸۰ هزار تومان و گوشت بسته بندی را ۳۱۶ هزار تومان اعلام کرد.

پس از سفر آیت الله رئیسی به آفریقا، عقد قرارداد با کنیا انجام شد که براین اساس در اواخر شهریور اولین محموله گوشت گوسفندی از کنیا وارد ایران شد، درحالی که پیش از سفر رئیس جمهوری کشورمان به آفریقا، ایران هیچ همکاری تجاری در زمینه مواد غذایی با این منطقه نداشته است.

مشکلی در تامین گوشت قرمز نداریم

در ادامه ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: علی رغم این حجم واردات، قیمت گوشت در بازار ناشی از نظام کارآمد توزیع نداشته است.در تامین گوشت قرمز نداریم؛ بنابر آمار سالانه ۸۰۰ تا ۸۵۰ هزارتن گوشت قرمز تولید می شود که با کاهش سرانه مصرف، کمبودی در تامین نیاز کشور نداریم. بنابر آمار اخیر مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز به کمتر از ۶ کیلو رسیده، درحالیکه تا قبل از اصلاح نظام یارانه و نوسان قیمت ۱۱ کیلو بود همچنین با اصلاح نظام توزیع، مشکلی در تنظیم بازار و عرضه گوشت نخواهیم داشت.

توزیع گوشت قرمز داخلی از طریق کالابرگ راهی برای تعادل بازار

 افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام سبک در فصل تابستان نسبت به بهار کاهش یافت به طوری که به ۶۰ میلیون راس رسیده است. برآوردها حاکی از آن است که کاهش جمعیت دام منجر به افزایش قیمت دام و در نهایت اثرگذاری بر نرخ گوشت شود. بارها اعلام کرده ایم که گوشت گرم تولید داخل به عنوان کالابرگ اضافه شود و از طرفی راهکارهایی برای حمایت از تولیدداخل اتخاذ کنند چراکه پیش بینی مرکز هواشناسی نشان می دهد که وضعیت بارش در نیمه دوم سال مطلوب است که این امر منجر به بهبود مراتع می شود.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: بهبود وضعیت مراتع ناشی از بارش های مناسب، افزایش زایش ها در انتهای زمستان و اوایل بهار را دنبال دارد، چنانچه تکیه دولت بر واردات باشد، شرایط روز به روز بدتر می شود. قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۱۸۰ تا ۲۱۰ هزارتومان است براین اساس نرخ منطقی هرکیلو لاشه ۴۲۰ تا ۴۲۵ هزارتومان است‌.

برآورد فعالان بازار و دست اندرکاران حوزه گوشت برآن است که در آبان ماه بازار گوشت با حجم واردات گوشت قرمز و عرضه در کنار گوشت داخل به ثبات برسد.

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به استمرار روند واردات گوشت قرمز شاهد افت ۳۰ تا ۴۰ هزارتومانی قیمت در روزهای اخیر بوده ایم. قیمت هرکیلو دام زنده را ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزارتومان و با احتساب قیمت دام، نرخ منطقی هرکیلو لاشه ۴۱۰ تا ۴۳۰ هزارتومان است.  برآوردها حاکی از آن است که با استمرار روند واردات گوشت و دام زنده، بازار به تعادل برسد. توزیع گوشت قرمز وارداتی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین به عنوان بزرگترین مصرف‌کننده و عرضه‌کننده در حال انجام است که طبق پیش بینی‌های قبلی شاهد کاهش و رسیدن به نرخ منطقی در بخش دام و گوشت هستیم.

آمارها حاکی از آن است که طی ماه های اخیر قیمت هر کیلو گوشت از مرز ۵۰۰ هزارتومان عبور کرده بود که خوشبختانه با اتخاذ سیاست های حمایتی وزارت جهاد مبنی بر واردات گوشت گرم در کنار پشتیبانی از تولید داخل، بازار به آرامش نسبی رسیده است.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: بازار گوشت قرمز واردات گوشت گرم تولید دام حاکی از آن واردات گوشت دام زنده گوشت قرمز گوشت گرم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۱۶۰۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

هفت پله قرمز بورس

شاخص کل در روز گذشته برای هفتمین روز متوالی با افت همراه شد تا افت شاخص در این ۷روز به ۳.۱۹درصد برسد. شکاف دلار نیمایی و آزاد، فقدان اعتماد در بازار، نرخ بهره بالا و نبود اخبار بنیادی امیدوارکننده از جمله موانع رشد بورس در مقطع فعلی محسوب می‌شوند.

به گزارش دنیای اقتصاد؛ هفتمین روز متوالی منفی و کم‌جان نماگر اصلی بازار در هفته جاری معاملاتی رقم خورد. روز گذشته سه شاخص اصلی بازار کاهش ارتفاع محدودی داشتند. در این بین دماسنج اصلی تالار شیشه‌ای که به نظر می‌رسد سطح ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار واحدی را تثبیت کرده است، روز گذشته با کاهش ارتفاع ۰.۳۴ درصدی همراه شد و در پایان ساعت معاملاتی روز سه‌شنبه در سطح ۲ میلیون و ۲۳۱ هزار واحدی قرار گرفت.

افت ۷ هزار و ۶۷۴ واحدی نماگر اصلی در حالی محقق شد که نماگر هموزن که شاخصی برای ارزیابی همه‌جانبه حال‌و‌روز نماد‌های مختلف بازار سهام است با افت ۰.۳۷ درصدی روبه‌رو شد و در پایان روز معاملاتی در سطح ۷۴۱ هزار و ۳۴۲ واحدی قرار گرفت.

در این بین شاخص کل فرابورس نیز که معیار مناسبی برای بررسی وضعیت سهام مختلف فرابورسی است، حدود ۰.۱۶ درصد سرخ‌پوش شد و در سطح ۲۴ هزار و ۹۵۷ واحدی کار خود را به اتمام رساند. میانگین ارزش معاملات خرد بازار سرمایه که شامل سهام و حق تقدم بازار می‌شود، روز گذشته مقدار ۲ هزار و ۹۹۴ میلیارد تومانی را ثبت کرد.

به علاوه ۱۵۲ میلیارد تومان پول حقیقی نیز از گردونه معاملات بازار خارج شد. در این میان سه نماد «فارس»، «شبندر» و «ومعادن» بیشترین تاثیر را بر شاخص کل بورس تهران و نماد‌های «آریا»، «سپیدار» و «آریان» بیشترین تاثیر را در شاخص کل فرابورس داشتند. همچنین «ذوب»، «کساپا» و «شستا» سه نماد پرتراکنش روز سه‌شنبه بازار بودند.

روز گذشته بازار در حالی معاملات هجدهمین روز اردیبهشت‌ماه سال جاری را به پایان رساند که همچنان سایه سنگین رکودی و ارزش پایین معاملات گریبان‌گیر سرمایه‌گذاری در بورس است. صنایع بورسی در ذره‌بین تحلیل و واکاوی با وجود نزدیک شدن به فصل مجامع و احتمال افزایش نرخ، همچنان رونقی را در سطح خود مشاهده نمی‌کنند. به نظر می‌رسد تا زمانی که تصمیم مشخصی برای بازگردانی اعتماد از‌دست‌رفته سرمایه‌گذاران که برخاسته از تصمیمات چندان کارشناسی شده گرفته نمی‌شود نمی‌توان بازار مطلوبی را انتظار داشت.

بازار از نگاه کارشناسان

مریم محبی، کارشناس بازار سرمایه، پیرامون وضعیت و روند این روز‌های بازار گفت: در یک سال گذشته تب‌و‌تاب رخداد‌های زیادی نبض بازار را نامنظم کرده است. از سال ۹۲ که جریان معاملات بازار به سمت‌وسوی برخط شدن پیش رفت، اتفاقات سیاسی، مانند خروج آمریکا از برجام، و تغییر نرخ خوراک شرکت‌های پتروشیمی و پالایشی رخ داده است.

با این وجود سرخ‌پوشی عجیب‌و‌غریب تابلوی معاملاتی در ۱۷ اردیبهشت‌ماه سال گذشته و ریزش کم‌سابقه نماگر‌های اصلی بازار جزو موضوعاتی بود که بازار سرمایه نتوانسته همچنان تلخی آن‌ها را به‌آسانی هضم کند. از این رو با گذشت حدود یک سال از تاریخ مذکور همچنان عملکرد مثبتی از سوی سیاستگذاران برای افزایش شفافیت و بهبود روند خسته‌کننده بازار صورت نگرفته است.

عملکرد ضعیف سیاستگذاران در راستای افزایش شفافیت، جو مثبت سرمایه‌گذاری در بازار را با اختلال مواجه می‌کند و اطمینان از‌دست‌رفته سهامداران بیش از گذشته خدشه‌دار خواهد شد. از این رو می‌توان چنین برداشت کرد که بازار سرمایه متولی چندان دلسوزی ندارد.

این کارشناس بازار سرمایه ادامه داد: نشست روز دوشنبه سازمان بورس و اوراق بهادار در راستای بررسی ابعاد گوناگون اتفاقات ۱۷ اردیبهشت‌ماه سال ۱۴۰۲ بازار سرمایه را پس از گذشت یک سال آن‌طور که باید و شاید نمی‌توان موثر اطلاق کرد. این کارشناس بازار نسبت به آخرین وضعیت بازار ابراز کرد: بازار سرمایه همچنان نشانه‌هایی از صعود پر‌قدرت را از خود متبادر نساخته است.

با وجود اینکه به نظر می‌رسد بازار در سطوح فعلی تثبیت شده باشد و بسیاری از سهام ارزندگی مطلوبی دارند، اما همچنان برای افزایش ارتفاع نماگر‌های اصلی بازار همچنان افزایش مداوم ارزش معاملات و بهبود اطمینان سرمایه‌گذاران نسبت به وضعیت بورس ضروری است؛ بنابراین پیش‌بینی می‌شود بازار در آخرین روز معاملاتی هفته جاری روند متعادل مایل به سبزی را پیش رو داشته باشد و روز چهارشنبه از شدت منفی‌های روز‌های گذشته هفته کاسته شود.

عرفان کاظم‌زاده، کارشناس بازار سرمایه، در خصوص روند روز‌های اخیر نماگر‌های اصلی چنین گفت: اتمسفر بازار آینه تمام‌نمای جو کلی اقتصاد با غلظتی از رکود است.

ارزش پایین معاملات و عدم اطمینان از شرایط آینده بازار وضعیت مبهمی را برای سرمایه‌گذاران ترسیم کرده و خریداران تمایل چندانی به سرمایه‌گذاری در بورس نداشته باشند. این کارشناس بازار سرمایه در خصوص اتفاقات ۱۷ اردیبهشت‌ماه سال گذشته چنین افزود: بازار در یک سال گذشته به ریزش کم‌سابقه و اتفاقات ۱۷ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۲ واکنش نشان داده است.

با نگاه به گروه‌ها و صنایع گوناگون در‌می‌یابیم که بسیاری از نماد‌ها در یک سال گذشته حدود ۲۰ تا ۴۰ درصد ریزش قیمتی را تجربه کردند. نشست روز دوشنبه سازمان در بررسی این موضوع را می‌توان مثبت قلمداد کرد. با این وجود به نظر می‌رسد بررسی ابعاد موضوع مذکور برای افزایش شفافیت با گذشت یک سال چندان نتیجه‌بخش نخواهد بود.

این کارشناس بازار افزود: به نظر می‌رسد سال جاری، سال رکود بازار سرمایه باشد و علی‌رغم افزایش نرخ برخی بنگاه‌ها و تزریق اخبار مثبت، همچنان وضعیت تعادلی بازار ادامه پیدا خواهد کرد. از طرفی پیش‌بینی می‌شود بازار روز چهارشنبه وضعیت متعادل مساعدتری داشته باشد.